Agrotourisme, terroir et saveurs locales

Les saveurs prennent du temps.Et c’est exactement ce qui les rend si bonnes

Entre une forêt boréale et un champ qui touche presque l’horizon, l’Abitibi-Témiscamingue sait aussi se raconter par le goût. Ici, le territoire se cultive avec patience et se transforme avec cœur.

On y rencontre des producteurs passionnés qui font pousser des petits fruits à la limite du climat nordique, des fermes familiales où l’accueil est aussi généreux que les assiettes, des artisans qui travaillent le miel, le fromage, le pain ou le chocolat.

Et on ne parle même pas encore des microbrasseries, des distilleries et des transformateurs qui donnent au nord-ouest du Québec un goût bien à lui.

Que tu aies envie de déguster, de rencontrer, d’apprendre, de cueillir ou simplement de savourer le moment présent, l’agrotourisme en Abitibi-Témiscamingue te mène toujours un peu plus près de l’humain derrière le produit.

Présentoir de comptoir rempli de viennoiseries, dont croissants et chocolatines, au Balthazar Café, des incontournables de Val-d'Or.
Christian Leduc Balthazar Café, Val‑d’Or
Angele-Anne Guimond dans sa cuisine de l'Éden rouge.
Christian Leduc L'Éden Rouge, Saint-Bruno-de-Guigues
Les glaçons colorés déposés dans une jarre sous une guirlande de fanions, produit par le Goût du Pays.
Frédérique Patoine Le Goût du Pays, Duhamel-Ouest

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