« Le Témiscamingue, c’est un vaste horizon où s’étendent des champs vallonnés, des lacs profonds et de superbes forêts mixtes. Ce qui est spécial de notre secteur, c’est qu’il bénéficie d’un microclimat qui permet de faire pousser toutes sortes de fruits et légumes. Ça donne une particularité aux produits cultivés. Il y a d’ailleurs beaucoup … Continued
Le secret le mieux gardé de l’Abitibi-Témiscamingue, ce sont sans doute ses très bonnes tables. Quoi!? On peut bien manger aussi loin de Montréal!? Eh oui, Montréal n’a nullement le monopole de la gastronomie et de l’inventivité. Voici donc quelques adresses incontournables où vous devrez mettre de côté votre régime. 1 – Le Cachottier, Rouyn-Noranda Énorme … Continued
« J’aime les choses qui savent surprendre par leur authenticité et leur simplicité. Ayant mon restaurant sur les lieux mêmes de la ferme maraîchère familiale, je peux présenter des plats débordants de saveurs tout en respectant au maximum les matières premières qui me sont offertes. Quoi de mieux qu’un plat à base de tomates qui goûte … Continued
