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Vers forêt : la célébration

Article de Gabrielle Izaguirré-Falardeau Fondée à Latulipe en 2009, l’entreprise témiscamienne Vers Forêt visait d’abord à démocratiser la connaissance et l’usage des ressources comestibles ou médicinales de la forêt régionale. Après s’être établie pendant quelques années à Angliers, Vers Forêt est revenue au bercail en 2022, alors acquise par Roxanne Labbé et Xavier Mantha. Passionné … Continued